Сейчас читают:
О свадебном торте
Свадебный торт – это, наверное, один из самых ключевых элементов данного торжества. Наравне с платьем невесты и обручальными кольцами, свадебный торт занимает почетное место символа свадьбы, поэтому необходимо сконцентрироваться на том, чтобы торт идеально подходил настроению вашего мероприятия и не испортил общих впечатлений. О том, что нужно знать о выборе торта и как это лучше всего делать, мы сейчас и расскажем.
Прежде всего, хотелось бы отметить, что для свадьбы торт лучше всего заказывать исключительно в кондитерских компаниях, которые на этом специализируются. Опыт показывает, что различные небольшие «домашние» пекарни, любители и кустарные производители подходят, если вы хотите полакомиться недорогой продукцией в домашней обстановке.
Но если речь идет о таком событии, как свадьба, то доверять изготовление свадебного торта рекомендуется только хорошим кондитерским, которые имеют налаженное производство, и которые не первый год занимаются своей деятельность. В противном случае качество торта может получиться абсолютно любым, и не факт, что хорошим.
Теперь же поговорим о самом кондитерском изделии. Заказывая торт, вам необходимо будет пройтись по базовым его характеристикам, а также задать кондитеру несколько вопросов. В частности, следует уточнить, можно ли провести дегустацию, какие есть варианты наполнения и украшения, как зависит стоимость торта от его декора и так далее. Уточните вопросы доставки и режима хранения, режим оплаты и прочие нюансы.
Рекомендуем обратить внимание и на вес изделия – от веса в большинстве случаев колеблется и цена. Так вот, не следует гнаться за весом – лучше взять торт с расчетом до 150 грамм на гостя и немного сверху для подстраховки. Все дело в том, что торт обычно не доедают, так как он фактически десерт, и идет нередко после остальных блюд, поэтому едят его с неохотой. Так что лучше потратить больше денег на оформление, чем на увеличение веса.
Обратите внимание на наполнение торта. Есть различные варианты наполнителей – вас должны интересовать исключительно легкие и нежные, которые хорошо воспринимаются желудком. Но насчет вкусовых ориентиров – тут лучше опираться на предпочтения невесты и жениха.
Помните, что внешний вид торта – это фактически полотно, которое вы можете использовать для нанесения той или иной картины. Если проявить фантазию и нанести на торт что-нибудь оригинальное, то такое произведение кондитерского искусства, несомненно, повлияет на атмосферу свадьбы.