WEDDING EVENTS

PORTAL

glavnaja9

Подписка на рассылку

Введите адрес электронной почты:

 

 

Подробнее о рассылке

Популярные статьи

Слова благословения родителей на свадьбе

Слова благословения родителей на свадьбе

Раньше напутственные слова благословения родителей на свадьбе были обязательными и без них молодые не смогли бы пожениться. В современности этот обряд практичес...

Подробнее »

Крестная на свадьбе: традиции и обязанности крестной матери

Крестная на свадьбе: традиции и обязанности крестной матери

На любой традиционной церемонии бракосочетания почетное место занимают крестные жениха и невесты. В специальных обрядах и поздравлениях непосредственное участие...

Подробнее »

Шаблоны текста для приглашений на свадьбу

Шаблоны текста для приглашений на свадьбу

Текст приглашения на свадьбу – это то, что увидят ваши гости в самую первую очередь. По правилам деловой этики текст должен быть написан строго официальным тоно...

Подробнее »

Вегетарианский свадебный банкет: как организовать?

Рейтинг:   / 1
ПлохоОтлично 

Вегетарианский свадебный тортПоследнее время всё большее число людей переходят на вегетарианство. Сейчас не употреблять в пищу мясо, рыбу и другие продукты животного происхождения уже не является чем-то диковинным и ненормальным, как это было ещё несколько лет назад.

И вполне логично, когда пара, придерживающаяся вегетарианства, решает на торжестве не отклоняться от своих принципов питания. Дело обстоит сложнее, когда большинство приглашённых гостей мясоеды, но из-за этого не стоит огорчаться. Как организовать вегетарианский свадебный банкет, который всем будет «по вкусу», расскажем далее.

В крупных городах заказать вегетарианский банкет не сложно, ведь найдётся как минимум несколько ресторанов, специализирующихся на таком виде блюд. А вот в городах поменьше с выбором места проведения свадебного торжества могут возникнуть проблемы. Как вариант – предложить шеф-повару из понравившегося ресторана свои рецепты вегетарианских блюд и дать контакты поставщиков продуктов, но дело это сомнительное и ожидать высококлассного результата не приходится. Лучше найти команду поваров, работающих с вегетарианской кухней и уже им заказать праздничный стол, а в понравившемся ресторане арендовать только зал для проведения свадьбы.

Вегетарианские блюда для свадьбы

Для праздничного вегетарианского банкета подойдет индийская и тайская кухни, в которых есть масса экзотических, а главное –  вкусных блюд из овощей и фруктов. Гости непременно оценят такие оригинальные кушанья по достоинству.

В вегетарианской кухне отсутствие таких продуктов как рыба, мясо, яйца, молочные продукты умело маскируется использованием ароматных специй и соусов.   

Разнообразные овощные салаты, заправленные оригинальными соусами, растительными маслами или соевым майонезом – отличный вариант для свадебного меню. Сытные паштеты и котлеты из орехов, чечевицы, фасоли и грибов не оставят голодными даже убеждённых мясоедов. На вегетарианской свадьбе актуальной будет подача помидоров фаршированных грибами, плова без мяса, рулетов с овощной начинкой. Отличные закуски: овощные шашлычки, тарталетки с постными начинками и всевозможные блинчики.

Вегетарианский свадебный банкет

Если молочные продукты не под запретом, то простор для кулинарного творчества просто огромен! В качестве горячего блюда гостям можно предложить картофельную запеканку с грибами под сыром. Варианты закусок: канапе из сыра и овощей, нарезка из нескольких видов сыра.

Многие невесты волнуются по поводу свадебного торта, что абсолютно напрасно! Вегетарианские сладости порой в разы вкуснее привычных магазинных вариантов, плюс они малокалорийны и их употребление не отразится на женской фигуре. А украшение свадебного торта ягодами и фруктами – вообще последний тренд свадебной моды.  

Классический кэнди-бар на вегетарианской свадьбе также не пустует: ягодные муссы, желе, лёгкие кремовые пирожные, натуральные конфеты из сухофруктов и орехов – отличная замена тяжело усваиваемых яичных кексов.

вегетарианский свадебный банкет

Разнообразие вкусов вегетарианских блюд для свадебного банкета сможет удивить любого. Не следует волноваться по поводу отсутствия на столах мяса, рыбы, яиц.

Гости, проснувшись на утро без тяжести в желудке и с ясной головой, несомненно, оценят заботу молодоженов об их здоровье и откроют для себя плюсы вегетарианства. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск

Последние комменты

  • Зимние свадебные платья: как выбрать?
    • Анастасия
      В свадебной моде снова приобретают популярность скромные платья. Я помню, как мечтала о платье с ...
  • Свадебный образ жениха 2015
    • Arnulfo
      Классика лучшее решение для свадьбы. Не понимаю когда женихи одеваются так будто они не свадьбу идут ...

Мы Вконтакте

 

 

Форма входа